A colher de ferro e a cantilena do mingau de feijão com pimenta-brava

A avó de Rodrigo Moreira de Faria, mineiro de Belo Horizonte nascido em 1954, usava uma colher de ferro para mexer em uma panela, também de ferro, o feijão do dia bem amassadinho, umedecido em molho quente de pimenta-brava. Óleo para brilhar, farinha de mandioca para engrossar. Era esse poderoso mingau que seus filhos comiam…